Tatlı Biber Salçası
%20
186,13 TL
148,90 TL
148,90 TL den başlayan taksitlerle!
Havale
141,46 TL
(%5,00 havale indirimi)
Tatlı Biber Salçası
Tatlı Biber Salçası, Gaziantep'in geleneksel günkurusu yöntemiyle hazırlanan, kırmızı tatlı biberlerin güneşte kurutularak yoğunlaştırılmasıyla elde edilen yöresel bir lezzettir. Kendine özgü aroması ve yoğun kıvamıyla yemeklere Gaziantep mutfağının geleneksel tadını kazandırır.
Gaziantep Günkurusu Salça Geleneği
Gaziantep mutfağında salça, yemeklerin temel lezzet kaynaklarından biridir. Tatlı Biber Salçası, geleneksel güneşte kurutma yöntemiyle hazırlanır. Bu yöntemde biberlerin suyu güneş altında azaltılarak yoğun kıvamlı salça elde edilir.
Ürün Özellikleri
Ürün adı: Tatlı Biber Salçası
Yöre: Gaziantep
Üretim yöntemi: Geleneksel günkurusu
Kurutma yöntemi: Güneşte kurutma
Ana malzeme: Tatlı kırmızı biber
Acılık durumu: Acısız
Ürün grubu: Yöresel salçalar
Tatlı Biber Salçası Nerelerde Kullanılır?
Tatlı Biber Salçası, çorbalarda, sulu yemeklerde, et ve sebze yemeklerinde, dolma ve sarma harçlarında kullanılabilir.
Özellikle bulgur pilavı, kısır, lahmacun harcı ve çeşitli Gaziantep yemeklerinde tercih edilebilir. Acı tüketmek istemeyenler için lezzetli bir alternatiftir.
Günkurusu Salçanın Özelliği
Günkurusu yöntemi, Gaziantep'in köklü salça hazırlama geleneklerinden biridir. Sebzelerin güneşte yoğunlaştırılması, salçaya kendine özgü kıvam ve aroma kazandırır.
Tatlı Biber Salçası, güneşte kurutulmuş kırmızı biberin belirgin lezzetini sofralarınıza taşır.
Acısız Biber Salçasının Lezzeti
Tatlı Biber Salçası, acı biber salçasından farklı olarak tatlı kırmızı biber kullanılarak hazırlanır. Bu özelliğiyle yemeklerinde biber aromasını seven ancak acı istemeyen müşterilerimiz için tercih edilebilir.
Gaziantep Günkurusu Salça Lezzeti
Tatlı Biber Salçası, Gaziantep'in geleneksel güneşte kurutma yöntemiyle hazırlanan yöresel lezzetlerinden biridir. Kırmızı tatlı biberlerin yoğun aromasıyla hazırlanan Tatlı Biber Salçası, özellikle dolma, çorba, bulgur pilavı ve sebze yemeklerinde tercih edilir. Acısız lezzetiyle sofralarınıza renk katan Tatlı Biber Salçası, geleneksel Gaziantep mutfağının vazgeçilmez ürünleri arasında yer alır.
Saklama Koşulları
Tatlı Biber Salçası, açılmadan önce ambalajındaki saklama talimatlarına uygun şekilde muhafaza edilmelidir.
Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı, her kullanımda temiz ve kuru kaşık kullanılmalıdır. Doğrudan güneş ışığından ve aşırı sıcaktan korunmalıdır.
Neden Bakkal Hasan?
Gaziantep'te 1950 yılından beri faaliyet gösteren aile işletmemiz Bakkal Hasan, geleneksel yöresel ürünleri Türkiye'nin dört bir yanındaki müşterileriyle buluşturmaktadır.
Tatlı Biber Salçası siparişleriniz özenle hazırlanır ve güvenli şekilde paketlenerek adresinize gönderilir.
Gaziantep'in geleneksel günkurusu lezzetini sofranıza taşımak için www.bakkalhasan.com adresimizden sipariş verebilirsiniz.
Çok güzel
Domates acı biber ve tatlı biber salçalarını beraber sipariş verdim üçü de tertemiz Kutularda üzerlerinde etiket ve tarihlerle gönderilmiş ,bu çok hoşuma gitti .tatlı biber salçasını da sevdim ama acının kıvamı lezzeti bana daha iyi geldi.
Seher Göl Durmuş | 11/07/2025
Beğendik
Güzel salça geldi beğendik
Zehra Damla Vursavuş | 03/03/2025
ÖNEMLİ OLAN DÜRÜSTLÜK..
Hızlı alışveriş ve kargo ile bir günde Ankara’ya ulaştıran, dürüst işletmeci, insan evladı ve sözünün eri BAKKALHASAN’ a çok çok teşekkür ederiz. Ankara’dan daha çok siparişlerimiz olacaktır.
Ali KAHRAMAN | 02/03/2022
BU ZAMANDA BU LEZZETLER…
Almış olduğumuz tüm ürünler çok çok kaliteli ve güzel. Acı, tatlı ve domates Salçası lezzeti için mükemmel dışında söylenecek hiçbir kelime bulamıyoruz.Hayırlı ve bol helal kazançlar diliyorum.
Ali KAHRAMAN | 02/03/2022
ANKARA’DA GAZİANTEP ‘İ YAŞATAN BAKKALHASAN’A TEŞKKÜRLER
Lezzet harikası Salçaları aldık. Damak tadının kalmadığı, lezzetin pek aranmadığı ve bilinmediği bir zamanda, bizlere gerçek tadı ve lezzeti tattıran, BAKKALHASAN’a çok çok teşekkür ederiz.
Ali KAHRAMAN | 02/03/2022
Salça
Güvenilir satıcı aldığım tüm ürünleri kaliteli aldığım salçalarda güzel teşekkürler
Suat Atak | 02/12/2021
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
