Mumbar Dolması
388,90 TL
388,90 TL den başlayan taksitlerle!
Havale
369,45 TL
(%5,00 havale indirimi)
Mumbar Dolması
Mumbar Dolması, Gaziantep mutfağının emek isteyen geleneksel yemeklerinden biridir. Özenle temizlenen koyun bağırsağı, kıyma, kuyruk yağı ve yöresel baharatlarla hazırlanan iç harçla doldurulur. Ev usulü hazırlanır, pişirilir ve dondurularak paketlenir.
Ürün Özellikleri
Üretim: Özel ev yapımı, geleneksel Antep usulü
Seçenekler: Pirinçli veya bulgurlu
İç Harç: Kıyma, kuyruk yağı ve baharatlar
Gönderim: Dondurulmuş, korumalı ambalaj
Pirinçli ve Bulgurlu Seçenekler
Mumbar Dolması iki farklı iç harç seçeneğiyle sunulur. Pirinçli çeşidi daha yumuşak ve sulu dokusuyla, bulgurlu çeşidi ise daha dolgun yapısı ve belirgin baharat aromasıyla öne çıkar. Sipariş verirken tercih ettiğiniz seçeneği belirleyebilirsiniz.
Geleneksel Lezzet
Mumbar Dolması, kuyruk yağının kendine özgü aroması ve Gaziantep baharatlarının uyumuyla hazırlanır. Her parça el emeğiyle doldurulur ve geleneksel yöntemle pişirilir.
Isıtma ve Servis
Mumbar Dolması çözündürüldükten sonra tencerede veya tavada iyice ısıtılarak servis edilir. Üzerine kuru nane, kimyon, pul biber veya limon suyu eklenebilir. Yanında yoğurt tercih edilebilir.
Saklama ve Gönderim
Mumbar Dolması, hazırlanıp pişirildikten sonra şoklanarak dondurulur ve korumalı ambalajla gönderilir. Teslim aldığınızda ürünün sıcaklığını kontrol edin. Çözünmüş ürünü bekletmeden güvenli şekilde muhafaza edin; yeniden dondurma için gıda güvenliği koşullarını dikkate alın.
İçerik Bilgilendirmesi
Mumbar Dolması kıyma, kuyruk yağı ve seçilen pirinç veya bulgurla hazırlanır. Bulgurlu seçenek gluten içerir. İçindekiler ve diğer alerjenler için ürün bilgilerini inceleyin.
Bakkal Hasan
Mumbar Dolması siparişlerinizi www.bakkalhasan.com üzerinden verebilirsiniz.
Mumbar Dolması
Ben en son Mersinde yemiştim mumbar dolmasını, bence daha da güzeldi tadı. Yapan ustamızın ellerine, bize bu lezzeti ulaştıranların emeklerine sağlık
S... D... | 09/02/2026