Kırık Nohut Mukaşer
40,90 TL
40,90 TL den başlayan taksitlerle!
Kırık Nohut Mukaşer, nohut tanelerinin dış kabuklarının ayrılması ve kırılmasıyla hazırlanan, geleneksel Gaziantep mutfağında kullanılan bakliyat çeşitlerinden biridir.
Kırık Nohut Mukaşer, küçük taneli yapısıyla çorba, köfte ve çeşitli yöresel yemeklerin hazırlanmasında tercih edilir. Kabuğu ayrılmış olması ve kırık tane yapısı, bütün nohuda göre pişirme özelliklerini farklılaştırabilir.
Bakkal Hasan olarak Gaziantep mutfağında kullanılan geleneksel bakliyat çeşitlerini özenle tedarik ediyor, uygun koşullarda muhafaza ederek müşterilerimize sunuyoruz.
Kullanım Alanları
Kırık Nohut Mukaşer, özellikle yöresel çorbalarda, bakliyatlı yemeklerde ve nohut kullanılan farklı tariflerde değerlendirilebilir.
Gaziantep mutfağında hazırlanan bazı geleneksel yemeklerde, tarifin özelliğine göre bütün nohut yerine kırık nohut tercih edilebilir.
Kırık Nohut Mukaşer, sebzeler, bulgur, salça ve çeşitli baharatlarla birlikte hazırlanarak farklı lezzetler elde edilmesine yardımcı olur.
Küçük tane yapısı sayesinde ezme ve püre kıvamı istenen yemeklerde de kullanılabilir.
Hazırlanışı
Kırık Nohut Mukaşer, kullanılmadan önce ayıklanmalı ve bol suyla yıkanmalıdır.
Hazırlanacak tarife göre suda bekletilebilir. Ardından uygun miktarda su eklenerek tamamen yumuşayana kadar pişirilmelidir.
Kırık Nohut Mukaşer, kırılmış tane yapısı nedeniyle bütün nohuttan farklı sürede pişebilir. Bu nedenle pişirme sırasında su miktarı ve yumuşama durumu kontrol edilmelidir.
Çorba ve yemeklerde kullanılacak diğer malzemeler, tarifin gerektirdiği sırayla ilave edilmelidir.
Ürün Bilgileri
Ürün Adı: Kırık Nohut Mukaşer
Ürün Grubu: Bakliyat ve Yöresel Ürünler
İçindekiler: Kabuğu ayrılmış kırık nohut.
Kullanım Alanları: Çorbalar, bakliyat yemekleri, ezmeler ve çeşitli yöresel tarifler.
Saklama Koşulları: Serin, kuru, rutubetsiz ve doğrudan güneş ışığı almayan ortamda muhafaza ediniz.
Önemli Bilgiler
Kırık Nohut Mukaşer, kullanılmadığı zaman ağzı sıkıca kapatılmış ambalajında saklanmalıdır.
Nemden, aşırı sıcaklıktan ve zararlılardan korunmasına dikkat edilmelidir. Uzun süreli saklamada ürünün uygun koşullarda muhafaza edilmesi önemlidir.
Kırık Nohut Mukaşer, tarımsal bir ürün olduğundan tane büyüklüğü, renk tonu ve kırılma oranı bakımından farklılıklar gösterebilir.
Ürünün pişirme süresi, tane büyüklüğüne ve uygulanacak tarife göre değişebilir.
Kırık Nohut Mukaşer, Bakkal Hasan'ın müşterilerine sunduğu geleneksel Gaziantep bakliyat çeşitleri arasında yer almaktadır.
Gaziantep'in yöresel yemeklerini ve geleneksel bakliyat tariflerini hazırlamak için Kırık Nohut Mukaşer siparişinizi Bakkal Hasan üzerinden verebilirsiniz.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!